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요일별로 마시는 Coffee 이야기
월요일- 카푸치노
일주일을 시작하는 월요일 주말에 풀어졌던 기분을 추수리고
새롭게 도전하는 날이니 만큼
이탈리아식 커피 카푸치노가 제일이다.
에스프레소 커피와 우유 거품의 조화에 따른
새로운 의욕이 샘솟고, 휘핑크림과 톡쏘는 계피향이
일요일의 나른함을 말끔히 녹여 버리니까
화요일- 카페 플라멩고
불의 날! 불을 닮은 정열적인 커피가 어울리는 날,
바로 카페 플라멩고가 그것, 비엔나 커피를 응용한 커피이다.
휘핑크림위에 정열적인 붉은 색 체리를 올려,
보기에도 화려하고 맛은 그야말로 환상적이다.
수요일- 에스프레소 커피
일주일의 한 복판! 조금 지치기 쉬운 날, 힘을 내야 한다.
이럴땐 에스프레소커피가 최고,
진하게 추출해 작은 잔에 마시는 이탈리아식 커피 에스프레소는
식후의 입맛을 개운하게 해주는 역활을 한다.
여기에다 레몬 껍질을 곁들이면 금상첨화라고 할 수 있다.
목요일- 티카페
튀고 싶은 목요일!
변화를 사랑하는 목요일, 당신을 위한 커피는 바로 티카페,
물대신 커피로 홍차를 우려내
홍차와 커피의 향을 함께 즐길 수 있는 커피다.
특히 홍차를 우려내는 시간이 길어질수록 커피보다
홍차 맛이 진해지고 떫은 맛까지 날 수 있으므로 주의해야 한다.
금요일- 버터 커피
주말이 다가오는 행복한 금요일!
보람찬 주말을 위해 열량보충을 해야한다.
그러려면, 버터 커피가 제격!
꽃샘추위가 있는 날에 마시는 고소한 열량이 아주 높은 커피,
커피가 식으면 버터가 컵 주위에 붙으므로
뜨거울 때 빨리 마셔야 한다.
토요일- 카페오레
말이 필요 없는 토요일! 무엇을 먹어도 꿀맛 같을 것이다.
오늘은 커피 좀 양껏 마셔볼까요?
그렇다면 당연히 카페오레 우유가 들어간 카페오레는
아침식사용 커피, 스페인에서는 카페콘레체
이탈리아에서는 카페라테라고도 부른다.
일요일-카페프리덤
얏호! 자유다! 일요일이기 때문이다.
이날은 당연히 카페프리덤, 다양한 향신료를 넣어
추출한 커피에 코코아 가루와 생크림으로 부드러움을 더하고
휘핑크림과 계피스틱으로 장식한 이 커피가 안성마줌이다.
풍부한 맛, 이것이 바로 자유의 맛이라 할수 있다.
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